モリタ整体院

鹿茸（ろくじょう）ってご存じですか？
雄鹿の袋角（幼角で精を生じ髄を養う、血を養い陽を益す、筋骨を強め健やかにする。
と言われている中国では非常に高価な強精強壮薬だそうです。
知り合いのハンターの方からいただいたのですが、早速、焼酎漬けにすることにしました。
乾燥させ、産毛をバーナーで軽く焼き、スライスします。
高麗人参も入れるといいというので、なんだったら最高級を目指そうと、以前中国の方からいただいた高価なものを惜しげもなく投入。
瞬く間に褐色に色が付き始めました。
そういえば６年前にいただいたマムシ酒があったと思い出して開封。
すると煙が出てびっくりしたのですが、少し飲んでみてびっくり、臭くもなく、美味しい。
気のせいか活力がみなぎってきました。
先人達が経験則で知りえた健康法、身をもって試してみます。


断面とスライスされた鹿茸

今回入れた高麗人参（多分こういう使い方はもったいないやつ）

向かって左が平成３０年似に漬けたマムシ酒、右が今回漬けた鹿茸＆高麗人参酒