モリタ整体院

1日早いのですが、月曜日に前の鰻屋さんにスタッフと食べに行きました。
鰻はやっぱり美味しいですね。

実は私、連続で鰻を食べる事が出来ました。
日曜日に近所で恒例のドジョウ掴み大会があったのですが、中に数匹だけウナギが放たれます。
それを運良くゲット。　背開きにして、頭と背骨でたれも作って、蒲焼にして美味しくいただきました。
ちなみにドジョウも丸のまま鍋にしていただきます。子供の頃は飼っては数日で死んでしまいという事を繰り返していましたが、今では美味しく調理していただきます。

見ずらいですが、バケツの中にドジョウに混じってウナギがいます。
子供の頃からこの行事はあったのですが、毎年楽しみで仕方がありませんでした。
地元の夏の風物詩です。